Bolle Brillanti: non sai quale bollicina scegliere per il menu delle feste? Manca solo un mese all’appuntamento

Sabato 2 Dicembre ore 20:30
cena in collaborazione con: @aisromagna

Antipasto: Ribollita dell’Orto Bio di Corte San Ruffillo servita con scaglie di parmigiano 30 mesi e crostone di pane croccante;
in abbinamento: Ettore Germano Alta Langa Extra Brut 2019
Primo: Lasagnetta di pasta bianca con funghi del sottobosco e cremoso taleggio;
in abbinamento: Abate Nero Domini Nero riserva 2016.
Secondo: Arista di maiale della tradizione servita con salsa alle prugne;
in abbinamento: Giorgi Top Zero Nature oltrepo pavese.
Dessert: Mascarpone con frutta candita e granella di nocciole;
in abbinamento: La Montina Franciacorta Rose Demi Sec.

Menu comprensivo di vini, acqua e coperto: 55,00€
prenotazione obbligatoria.