Una cena in onore dei Principi del Sottobosco, Funghi e Tartufo, sapientemente preparati dai nostri chef e abbinati a 5 vini di nostra produzione dai Sommelier della delegazione di Forlì di AIS Romagna.
Menu
Antipasto:
Crema di patata, uovo di quaglia, tartufo bianco;
Primo:
Cappellacci di anatra saltati al burro di malga e tartufo nero;
Secondo:
Filetto di maialino con sfiandrina trifolata e patate al forno;
Dessert:
Panna cotta al forno con salsa mou e amaretti;
Menù con abbinamento vini al calice 53,00€, prenotazione obbligatoria, posti limitati.
Inizio serata 20:30.