Pranzo di Pasqua

Il pranzo di Pasqua è un momento da trascorrere insieme alle persone che amiamo, assaporando i gusti della tradizione e godendo dei colori che la primavera ha portato.

 

A Corte San Ruffillo il Pranzo di Pasqua profuma di leggerezza!

 

La bella stagione ti invita a rilassarti nel nostro prato e ad abbandonarti a momenti di vero relax, insieme ai tuoi cari. Lascia che siamo noi a prenderci cura di tutti i dettagli.

 

Ecco il menù

 

Menu di Pasqua

 

Antipasto

Uovo morbido con spinacino saltato e vela di pane croccante

 

Primi

Chitarrina nera con scalogno, fave e guanciale

Crespella ripiena di ricotta, erbe fini e noci con miele di acacia di Corte San Ruffillo

 

Secondo

Agnello farcito e costoletta croccante al pistacchio con carciofo e patata al rosmarino

 

Dessert

Colomba tostata con mascarpone soffiato e scaglie di cioccolato

 

Vini in abbinamento

Lilly, bianco biologico di Corte San Ruffillo

Rufus, rosso biologico di Corte San Ruffillo

 

Costo comprensivo di coperto, vino, acqua e caffè € 53,00

 

Menu di Pasqua

Proposta vegetariana

 

Antipasto

Uovo morbido con spinacino saltato e vela di pane croccante

 

Primi

Chitarrina nera con scalogno, fave e scaglie di Fossa

Crespella ripiena di ricotta, erbe fini e noci con miele di acacia di Corte San Ruffillo

 

Secondo

Polpettine di ceci speziate con panna acida e composizione di verdure

 

Dessert

Colomba tostata con mascarpone soffiato e scaglie di cioccolato

 

Vini in abbinamento

Lilly, bianco biologico di Corte San Ruffillo

Rufus, rosso biologico di Corte San Ruffillo

 

Costo comprensivo di coperto, vino, acqua e caffè € 49,00

 

Tutto quanto non previsto dal menu è da ritenersi escluso dalla presente offerta.

 

Sarà bello celebrare la Pasqua su più giorni, clicca qui scopri le nostre proposte di soggiorno.

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